Krause endivie

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Der Krause Endivie hat ausgefranste Blätter, mit typisch krausen Rändern. Der Geschmack ist engenehm bitter und die Konsistenz wohltuend kross.

Beschreibung

Der Krause Endivie hat ausgefranste Blätter, mit typisch krausen Rändern. Der Geschmack ist engenehm bitter und die Konsistenz wohltuend kross. Leichte und erfrischende Gemüse (etwa 95% von Wasser) Endivie trägt nur sehrwenige Kalorien. Es enthält im Durchschnitt 2,7% der Faser, insbesondere von Cellulose und Hemicellulose aus zu halten, was Indivia seine Textur fest und knackig geben. Seine Konsentration von Vitaminen C und B9 ist sehr hoch.

Verfügbarkeit: das Ganze Jahr

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