Batavia gentilina

Beschreibung

La lattuga batavia presenta foglie arricciate e carnose raccolte in un fitto cespo. Le foglie hanno un’attraente lucentezza e colorazione, che varia dal verde al verde-rosso, e una leggera lanceolatura. La lattuga batavia è stata coltivata per la prima volta in Francia e appartiene alla famiglia della lattuga iceberg. La pianta è voluminosa, lenta a montare e con buona resistenza anche al freddo. Grazie alla particolarità della forma e del colore, le foglie di lattuga batavia si prestano molto bene come decorazione per buffet e piatti freddi. Inoltre la lattuga batavia resta fresca più a lungo di altre varietà di lattuga.